fileencoding を使って shift_jis に文字セットを変更したい時は, ":set fileencoding=cp932"

まだ理解が浅いですが,
vim で開いたファイルの文字セットを変更したい時の方法として,

:e ++enc=shift_jis

がありますが,
fileencodingでやりたい時は, "shift_jis" は使えないので,

:set fileencoding=cp932

などとします.

でもshift_jisとcp932は同じ文字エンコーディングではないようなので,
いつかまた考えます.

追記:

Vim の :set fileencoding= で指定できる文字は :set fileencodings を打つと見れる

ようです.

fileencodings=utf8,iso-2022-jp,cp932,euc-jp